別花冤枉錢!一篇文帶你認識日本製鍋具的秘密
近期我們一直有客戶詢問關於日本鍋具品牌、產地、材質等問題,進一步追查發現,原來是有很多不誠實的業者把「產地區域」或「俗稱」當作是日本的品牌名字,魚目混珠販售無實際日本廠商的「日本製」鍋具。這邊我們將會介紹新瀉縣這個日本金屬工藝之都的簡單歷史,以及該地頗負盛名的廠商。 說到日本新瀉縣的鍋具,最常聽到的大概就是「燕三條(条)」這個名詞了,在台灣甚至有不少人當成是一個品牌。事實上,燕市、三條市這兩個地方都是新瀉縣的地名,兩座城市隔著一條河Y型河流「信濃川」相臨,中間相鄰的區域有個類似三重蘆洲的沙洲,稱